By A Mystery Man Writer
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Le poivre blanc est surtout utilisé dans les cuisines de l’Ouest tout en étant souvent suggéré pour les sauces blanches (à base de crème) où le poivre
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Paquet de 100 g de poivre blanc de Penja moulu, produit par Les épices du Mboa.
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Le poivre blanc, comme le noir, est la baie du poivrier. Récoltée à maturité et décortiquée, les baies deviennent blanches une fois desséchées. Sa
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Le goût du poivre blanc est moins puissant que le poivre noir, il dégage des notes très fraîches et légèrement citronnées.Comme le poivre noir le
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Récolté et préparé selon les méthodes traditionnelles de fermentation. Saveur intense avec un côté piquant assez franc. Le poivre blanc est parfait
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