By A Mystery Man Writer
O pimenta-do-sino (também conhecido como pimenta-do-sul ou pimenta-do-sul no Reino Unido, no Canadá e na Irlanda, na Austrália, na Índia, no Paquistão, no Bangladesh, em Singapura e na Nova Zelândia) é um grupo de cultivares da espécie Capsicum annuum. Os cultivares da planta produzem frutas de diferentes cores, incluindo vermelho, amarelo, laranja, verde, chocolate/marrom, baunilha/branca e roxo. Por vezes, os pimentos de bélulas são agrupados com variedades de pimento menos pungentes como "pimentos doces". As costelas esbranquiçadas e os pimentos de dentro de sementes podem ser consumidos, mas algumas pessoas acham o sabor amargo.
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